Baltic Waters 5 maj 2026:
”Vad skulle hända om mer av Östersjöns fisk hamnade på våra tallrikar i stället för att malas till djurfoder, och vad krävs för att vi ska få ett fiske som stärker svensk livsmedelsförsörjning, kustjobb och beredskap?
I den här Östersjöbriefen sammanfattar vi rapporten ”Framtidens fiske för livsmedelsproduktion” av företagsekonomen Cecilia Solér, och knyter den till tidigare analyser av nationalekonomen Stefan Fölster, som visar vad dagens modell kostar och vad en omställning kan ge tillbaka. Avslutningsvis pekar vi ut de viktigaste politiska vägvalen som krävs för att potentialen ska bli verklighet.”
Östersjöbrief 87: Att ställa om från foderfiske till livsmedel blir en lönsam affär – BalticWaters
Att ställa om från foderfiske till livsmedel blir en lönsam affär
Baltic Waters 5 maj 2026: ”Vad skulle hända om mer av Östersjöns fisk hamnade på våra tallrikar i stället för att malas till djurfoder, och vad krävs för att vi ska få ett fiske som stärker svensk livsmedelsförsörjning, kustjobb och beredskap? I den här Östersjöbriefen sammanfattar vi rapporten ”Framtidens fiske för livsmedelsproduktion” av företagsekonomen Cecilia…
1–2 minuter
