Jag är lika stor-nöjd med Östhammarsdagen som med Öregrundsveckan.
Nu har även Östhammar, tre år försenade, sin stads signaturer:
* Lindbergs Stenugnsbageri sålde slut på de tre olika Östhammarsbröden.
Jag har tyvärr hamnat i gruppen diabetiker och äter inte bröd efter diagnosen, men innan åt jag matbröd från Lindbergs och jag kan säga att Lindbergs bakar det godaste matbrödet i länet!
* Adas Kafé presenterade Östhammarsbakelsen, som smakade ljuvligt:
sockerkaksbotten med vanilj- och citronkräm, med en topp av hallon under italiensk maräng. Bakelsen kommer att finnas till efter påsk. Det såldes många bakelser idag!
* Östhammarsbuketten köpte jag tio minuter efter att FloraBuketten Lotta öppnade butiken, och då var jag den tredje som gick ut med en bukett.
En bukett i samma färger som Östhammars stadsvapen, vitt och grönt.
* Föredraget om Östhammars historia blev fullsatt! Frösåkers hembygdsförening, berättade på ett spännande sätt om allt som drabbat och som lyft den gamla staden.
* Forslundska Villan introducerade Östhammars signaturrätt Gös a’ la Östhammar. Fullbokat där också! Kocken Luke är fantastisk i köket! Han hade även bakat det lilla surdegsbrödet och kärnat smöret.
Gösen! Jisses så god!

Nu väntar jag till lördag 29 mars då det blir en utställning på kaféväggen Storbrunn: Barnens favoritplatser i Östhammar.

Östhammarsbakelsen
Östhammarsbuketten. Vacker och stilren!
Surdegsbrödet – jädrar så gott!
Gös a’ la Östhammar. Gös, mandel, vit sparris, smörsås, persilja och kokt potatis.
Fisken från Stora Risten Fisk Öregrund, potatisen från Forsbergs i Valö.
Efterrätt hos Forslundska Villan. Världens godaste efterrätt! Glasrabarber från Gotland med vaniljpudding, lavendelgelé, rabarbersorbet och madeleinekakor.

Populära inlägg:

Upptäck mer från Öregrund 365 dagar om året

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa