Interpellation till ordförande i Tekniska utskottet Jonas Svensson (S) från Kerstin Dreborg (MP) angående upphandling enligt Miljöstyrningsrådets baskrav:
Vid budgetfullmäktige 2011 beslutades att Östhammars kommun ska ställa krav motsvarande dåvarande Miljöstyrningsrådets baskrav vid upphandling av livsmedel.
Under en tid har det cirkulerat rykten om att mat vid kommunens skolor inte uppfyller dessa krav.
Jag har gått igenom upphandlingsdokument som jag fått av tekniska kontoret, och kan konstatera att ryktena tyvärr stämmer. Det rör sig bland annat om följande livsmedel:
• kalkon, griskött och nötkött från Tyskland och köttfärs från Polen, där antibiotikaanvändningen är över 10 gånger högre än i Sverige, och där gruppbehandling med bredspektrumantibiotika är tillåtet
• kalvkött från Danmark, där antibiotikaanvändningen är över 3 gånger högre än i Sverige
• kalkon från Brasilien och kyckling från Frankrike, Litauen och Thailand, med betydligt svagare djurskyddslagstiftning än den svenska och mycket högre antibiotikaanvändning.
Interpellationen besvaras under fullmäktiges sammanträde 14 oktober 2017
(Frösåkersskolans aula)
