När du tittar på krogarnas och restaurangernas menyer – står det varifrån köttet och fisken kommer under varje maträtt? Eller brukar du fråga krögaren? Eller känns det pinsamt att fråga?
Sjökrogen i Östhammar har nötkött från Hargs Bruk, kunde vi läsa om häromdagen. Bra! Närproducerat kött på grillbrickan.
Varifrån kommer krogmaten du äter i t.ex. Öregrund med omnejd?
Jag skulle uppskatta om det under varje maträtt på menyn stod varifrån köttet och fisken och andra ingredienser kommer.
Varifrån kommer krogmaten du äter?
När du tittar på krogarnas och restaurangernas menyer – står det varifrån köttet och fisken kommer under varje maträtt? Eller brukar du fråga krögaren? Eller känns det pinsamt att fråga? Sjökrogen i Östhammar har nötkött från Hargs Bruk, kunde vi läsa om häromdagen. Bra! Närproducerat kött på grillbrickan. Varifrån kommer krogmaten du äter i t.ex. Öregrund…
1–2 minuter
